최근 건강음료로 각광받고 있는 콤부차 들어보셨나요? 최근 여러 매체에서도 소개되고 있고 SNS에서는 핫한 음료 중 하나로 자리잡고 있다고 해요. 저도 얼마전에 친구집에 놀러갔다가 처음 먹어봤는데 맛도 좋고 몸에도 좋다고 해서 여러분께도 소개해드리려고 합니다.
콤부차는 어떤 음료인가요?
콤부차는 홍차나 녹차 등 차를 우린 물에 설탕과 유익균을 넣어 발효시킨 음료입니다. 이렇게 만들어진 콤부차는 시큼하면서도 달콤한 식초맛이 특징이에요. 유산균이 풍부하게 함유되어있어 면역력 증진 및 위장건강 개선 효과가 있으며 간 해독작용 또한 뛰어나다고 알려져있습니다. 특히 스코비라는 효모종을 첨가하면 더욱 뛰어난 항산화효과를 기대할 수 있답니다.
콤부차 다이어트에 도움이 되나요?
콤부차 속 폴리페놀 성분은 지방분해효소인 리파아제의 활성을 억제시켜주어 체내 중성지방 축적을 막아준다고 해요. 뿐만 아니라 장내 유익균 증식을 도와주기 때문에 변비 예방에도 탁월하며 신진대사를 촉진시켜주고 노폐물 배출을 원활하게 해주는 효과가 있어서 체중감량에 도움이 된다고 합니다.
콤부차 부작용은 없나요?
일반적으로 알려진 콤부차 부작용으로는 과다섭취시 복통 또는 설사 증상이 나타날 수 있다는 점입니다. 하지만 이는 일시적인 현상이며 권장량 이상 섭취하지 않는다면 큰 문제는 없다고 하니 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요. 그리고 카페인 함량이 높기 때문에 카페인에 민감하신 분들은 주의해서 드시는것이 좋습니다.
오늘은 콤부차에 대해서 알아보았는데요, 우리나라에선 아직 생소한 음료이지만 외국에서는 이미 유명한 웰빙음료라고 하네요. 앞으로 자주 찾게될 것 같은 느낌이네요~