커피 마스터 자격증 시험에 대한 모든 것!!(시험일정, 응시료, 합격기준, 기출문제 등) 전체
사단법인 한국커피협회는 국내 커피산업 발전과 커피문화 확산을 위해 설립된 전문기관입니다. 협회는 보다 건강하고 맛있는 커피를 제공하기 위해 다양한 활동을 진행하고 있으며, 그 중에서도 특히 두 가지 프로그램을 소개하려고 합니다. 첫 번째는 ‘하이퀄리티 카페 컨설팅’이고, 두 번째는 ‘커피마스터 베이커리’입니다.
하이퀄리티 카페 컨설팅은 온라인과 오프라인으로 진행되는 프로그램으로, 참가자들에게 커피샵 운영에 필요한 기본지식을 교육하고, 현장실습을 통해 실전 경험을 쌓을 수 있도록 도와줍니다. 또한, 수료 후에는 멘토링을 통해 개인별 맞춤형 컨설팅을 제공하기 때문에, 따로 커피연구소에 가지 않아도 전문가와의 소통을 통해 스킬업을 할 수 있다는 장점이 있습니다.
커피마스터 베이커리는 커피만큼이나 맛있는 베이커리를 만들 수 있는 능력을 키울 수 있는 프로그램입니다. 커피에 대한 이해도를 높이고, 다양한 원두와의 조화를 찾아내는 등 다방면에서 역량을 강화할 수 있도록 구성되어 있으며, 마스터 수료증을 받을 수 있다는 점 역시 큰 장점입니다.
커피문화 확산을 위해 노력하는 사단법인 한국커피협회의 노력에 박수를 보내고, 앞으로도 많은 사랑 부탁드립니다.