신논현역 근처 24시간 운영되는 맛집인 새벽집을 소개하려고 해요. 제가 자주 가는 곳이기도 하고 워낙 유명해서 이미 알고 계신분들도 많을텐데요~ 저는 이 날 육회비빔밥과 갈비탕을 먹었어요. 역시나 실망시키지 않는 맛이었답니다. 사진보니까 또 먹고싶네요..ᅲᅲ
새벽집에서는 어떤 메뉴를 먹어야하나요?
사실 새벽집하면 떠오르는 대표메뉴는 따로 있죠! 바로바로 육사시미입니다. 신선한 한우 우둔살을 얇게 썰어낸 후 참기름장에 찍어먹는 음식인데요, 한 입 먹으면 입안에서 사르르 녹는답니다. 하지만 다른 메뉴들도 너무너무 맛있다는 점! 특히 점심때는 식사류로도 많이 드시는데 비빔밥 종류들이 인기가 많아요. 선지해장국이랑 된장찌개도 맛있구요 ᄒᄒ 그리고 고기종류도 있으니 참고하세요!
육회비빔밥 맛있게 먹는 방법은요?
일단 밥을 넣고 고추장을 넣은 다음 젓가락으로 살살 비벼줍니다. 숟가락으로 비비면 밥알이 뭉개져서 식감이 안좋아지거든요 ᅲᅲ 다 비빈 후엔 같이 나오는 소고기무국과 함께 드시면 됩니다. 무국 국물이 아주 진하고 맛있어요ᄒᄒ 아 참참! 계란 노른자를 터뜨려서 먹어도 맛있답니다. 취향에 맞게 드셔보세요^^
오늘은 신논현역 인근 직장인들에게 사랑받는 맛집이자 저의 최애맛집인 새벽집을 소개해드렸어요. 여러분께도 도움이 되었으면 좋겠네요 ^^